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Themenbereich: Anwendungen der Chemie

Externe Materialien

Datenbank mit 1500 Aromen und Duftstoffen – (Fragranced Products Information Network)

kurze Liste von Stoffen mit charakteristischem Geruch – ModularCHEM Consortium)

The Soap Making Homepage [engl.] – Vorschriften zur Herstellung verschiedener Arten von Seife. Links.

Oscillating Chemical Reactions [engl.] – Einleitungen zu einigen Varianten der BZ-reaktion. (Greg\'s Homepage)

Experimente zur Chemie im und ums Auto [deutsch] – ausführliche Auswahl von Versuchen zu allen Aspekten des Automobils (Uni Bielefeld).

Untersuchung eines COLOR-Waschmittels [deutsch] – ausgezeichnete Anleitung zu Versuchen mit COLOR-Waschmitteln: Demonstration der Wirkung von Farbübertragungsinhibitoren und Bleichmitteln. (Experiment des Monats April 1998; Universität Ulm)

Chemie und Verbrechen [engl.] – Ein inszeniertes Verbrechen mit Polizeiberichten, Spuren , wie z.B. Fingerabdrücken, GC von Brandbeschleunigern, etc. Der Fall kann von Schülern selbständig gelöst werden. (The College of Chemistry, University of California, Berkeley)

Chemie im und ums Haus [deutsch] – aufwendig gestalteter interaktiver Lehrgang (Universität Bielefeld)

Technische Chemie im und ums Auto [deutsch] – ausführliche Unterrichtseinheit zu allen Aspekten des Automobils (Uni Bielefeld)

Papier [engl.] – Alles rund ums Papier - Geschichte, Herstellung, Statistiken, Organisationen, Links, etc. (CEPI - Confederation of European Paper Industries)

Chemie und Licht [deutsch] – Chemische Lichtspiele in sechs Akten: 1. Akt - Chemie macht Licht, 2. Akt - Licht macht Chemie, 3. Akt - Licht und Farbe, 4. Akt - Licht und Leben, 5. Akt - Licht und Technik, 6. Akt - Licht und Magie. Eine aufwendig gestaltete multimediale Einheit zur Photochemie, Lumineszenz und ihren technischen Anwendungen (Uni Duisburg).

Sonnenschutzmittel [deutsch] – Arbeitsblätter für den Unterricht (74 KB). Komprimierte LZH-Files (MS Word 6). (Education Highway des Austrian School Network; ein Projekt zur Vernetzung der Schulen in Oberösterreich)

Better Hair Through Chemistry [engl.] – Populärwissenschaftliche Abhandlung über die Chemie beim Friseur (Exploring - On Line Magazine of the Exploratorium)

Glas [deutsch] – Unterrichtseinheit zum Thema Glas mit allen in der Mittelschule relevanten Aspekten (Inst. für Chemiedidaktik II der Uni Bielefeld)

llustrated Glass Dictionary [engl.] – (Glass Online)

Chemical Warfare [engl] – Eigenschaften, Struktur und Wirkungen von chemischen Waffen. (US National Library of Medicine).

Flavor Ingredients [engl.] – Datenbank mit 1500 Aromen und Duftstoffen (Fragranced Products Information Network)

Chemie in der Küche [deutsch] – Wohlgerüche aus der Retorte - Maillard Reaktionen in Theorie und Experiment (Uni Bielefeld).

Lebensmittelinhaltstoffe [deutsch] – Linkssammlung zu Lebensmittelchemie (Institut für Ernährungswissenschaft der Justus-Liebig-Universität Giessen)

Food and Science [engl.] – FOOD AND SCIENCE is a curriculum guide of learning experiences that link chemistry and food preparation. The activities illustrate Cook and Eat Chemistry. The chemical composition of proteins, fats and oils, carbohydrates, and water effect the preparation of foods (Utah State Board of Education)

Kaffee aus der Sicht des Chemikers [deutsch] – Unterrichtseinheit mit vielen Abbildungen und Versuchen (Uni Bayreuth).

Jamaican Coffee [engl.] – Bestandteile, IR- und MS-Spektren, Chime Molekülmodelle und mehr (Robert Lancashire, UWI, Mona, Jamaica).

Smell Database [engl.] – kurze Liste von Stoffen mit charakteristischem Geruch (ModularCHEM Consortium).

E-Nummern – Informationen über E-Nummern, Lebensmittelzusatzstoffe, Risikogruppen wie Allergiker, Ernährung, Gesundheit, Fitness.

Homepage FS Chemie der Kantonsschule Trogen – Diverses Material zur Chemie (Unterrichtsunterlagen, Praktika und Projekte wie z.B. Wasser- und Bodenuntersuchungen im Alpstein)

Chemieolympiade – Die Internationale Chemie-Olympiade (ICHO) ist ein Wettbewerb für junge Mittelschüler/innen, die sich in Chemie für mehr als den Schulstoff interessieren.

Themenbereich: Anwendungen der Chemie

Praktikum

Experimente

Leitprogramme

Puzzles

Projekt

Gruppenunterricht

Vortrag

Computergestützter Unterricht

Hintergrundmaterial

Externe Materialien